Recept, pasta iz ingverja in česna

Danes vam bom pokazal kako se pripravi pasta, ki se uporablja pri veliko azijskih jedeh. Pripravili bomo pasto iz ingverja in česna.

Video recept, pasta iz ingverja in česna

Sestavine:

150g Invgverja

150g Česna

Malo vode, da bo pasta bolj gladka

Če želite pripraviti več paste samo uporabite enake količine ingverja in česna.

Pa začnimo.

Najprej olupimo ingver in česen.

Potem jih damo  v multipraktik ter prilijemo malo vode. Nato vse skupaj zmiksamo. Po slabi minuti odpremo pokrov ter postrgamo sestavine, ki so se nabrale na robovih posode. 

Postopek ponavljamo dokler ne dobimo dovolj zmešanih sestavin, ki tvorijo pasto.

Pasto lahko zaprete v neprodušno posodo, postavite v hladilnik ter jo uporabljate približno tri do 4 tedne.

Jaz paste ne uporabljam velikokrat zato jo shranim v posodice za izdelavo ledenih kock.

Posodico z zamrznjeno pasto, pred uporabo le malo sperite z vročo vodo in kocke paste iz ingverja in česna spravite v vrečko ter postavite nazaj v zamrzovalnik. 

Ko pasto potrebujete, le vzamete 1 ali dve kocki iz zamrzovalnika in uporabite pri receptu.

Pa dober tek.